Cibo e nutrizione

Gli effetti benefici della spirulina sull’organismo

La spirulina, nome scientifico Arthrospira platensis, è un’alga unicellulare azzurra caratterizzata da una forma allungata e stretta e generalmente poco più lunga di mezzo millimetro. E’ un prodotto davvero utile per la salute tant’è che è conosciuta come vero e proprio superfood, scopriamo meglio le sue proprietà e i suoi effetti benefici per il nostro […]

Cibo e nutrizione

Forni a microonde: una grande varietà per sostituire il forno tradizionale

I fornetti a microonde stanno ormai sostituendo i tradizionali forni da cucina. Effettivamente, risultano di dimensioni più contenute e svolgono bene il loro lavoro. Cucinare e scaldare è semplice con quest'ultimi: non vi saranno eccessivi sprechi di energia e il risultato sarà uguale.Essere in dotazione di un forno a microonde nel 2021 è decisamente un […]

Cibo e nutrizione

Risotto primavera: un buonissimo primo piatto di stagione!

Il risotto primavera è un piatto davvero eccezionale, perfetto per esaltare i sapori delle verdure fresche di stagione che in questo periodo troviamo nei banchi dei fruttivendoli o direttamente al supermercato. Questi primi piatti poi dal rinomato risotto ai frutti di mare a quello con i funghi o la zucca sono una vera delizia. Ricetta […]

Cibo e nutrizione

Lasagne al forno: ricetta e procedimento

Tra i piatti tipici della tradizione italiana che la domenica non possono mancare sulle nostra tavole, ci sono le lasagne al forno. Una vera e propria istituzione che, originaria della città di Bologna, si sono fatte amare, apprezzare e conoscere in tutte le regioni italiane, ma non solo. Negli ultimi anni, infatti, le lasagne hanno […]

Cibo e nutrizione

Risotto ai frutti di mare: ricetta e procedimento

Il risotto è un primo diverso dal solito piatto di pasta. Mangiare un risotto significa fare un’esperienza di gusto più leggera e più digeribile, benefica per l’organismo. Ma non dobbiamo pensare al risotto come a un piatto in bianco poco condito da preparare solo quando abbiamo problemi di stomaco. La cucina del risotto è infatti […]

cibo e alimentazione
Cibo e nutrizione

Vista e alimentazione: qual è il legame?

Esiste un preciso legame che unisce vista e alimentazione. Non tutti lo sanno e, anche tra chi lo sa, si trovano molti che lo sottovalutano. Tuttavia, questo tipo di legame ha un’importanza molto particolare e degna di nota. Infatti, grazie al cibo che mangiamo in ogni nostra giornata, è possibile che la nostra vista si […]

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Cibo e nutrizione

Natto, il piatto giapponese che ti disgusterà o ti farà innamorare

Un piatto che segna davvero il confine tra questi occidente e oriente è il natto, un tipo di soia fermentata che non lascia nessuno indifferente.  Amore o disgusto al primo morso. Ha un odore simile all’ammoniaca e una consistenza simile al muco che lo rendono un prodotto che divide le opinioni, anche tra le persone […]

Risotto zucca e salsiccia
Cibo e nutrizione

Risotto zucca e salsiccia Bimby: ricetta e preparazione

Il risotto zucca e salsiccia è un primo piatto classico della cucina tradizionale italiana, oltre che uno dei piatti più gustosi che puoi preparare quando si avvicina l’inverno. La sua realizzazione, grazie al Bimby, è ancora più semplice e rapida e ti spieghiamo, passo per passo, la ricetta da seguire per ottenere questo piatto. La […]

Cibo e nutrizione

Una nuova applicazione per evitare gli sprechi di cibo

Al giorno d’oggi sono molte le occasioni in cui il cibo non viene apprezzato e viene sprecato, e ciò comporta non solo una grande perdita di risorse, ma spese inutili che potrebbero tranquillamente essere evitate. Oggi nascono tantissime applicazioni che hanno lo scopo di divulgare delle informazioni e si pongono l’obiettivo di creare una rete […]

Cibo e nutrizione

Matrimonio a Torino, consigli e location per organizzare al meglio il giorno del sì

Il Piemonte, e Torino nello specifico, sono da sempre simbolo indiscusso di eleganza e raffinatezza. Gli scenari sono tantissimi e tutti molto diversi tra loro: castelli, vigneti, parchi, palazzi storici e strutture all’avanguardia sono tutte scelte possibili per organizzare il vostro matrimonio. Non resta quindi che pensare a quella che potrebbe essere la cornice perfetta […]